Resep Marmer Cake Jadul

Berikut tutorial cara membuat marmer /zebra cake jadul. (Lihat di foto ya..)

Resep asli diadaptasi dari resep Pak Sahak

Bahan A :
5 telur
125 gr gula pasir
150 gr tepung terigu segitiga
15 gr susu bubuk
15 gr maizena
1 sdt emulsifier
1 sdt vanila

Bahan B:
100 gr mentega lelehkan
50 ml minyak goreng

Bahan C :
1 sdm pasta coklat

Cara membuat :
1. Panaskan oven 180 C, Kocok bahan A sampai putih dan kental
2. Masukkan bahan B kocok asal rata, jangan kocok kelamaan ya..
3. Bagi adonan menjadi 2, salah satunya beri bahan C
4. Tuang adonan selang-seling di loyang di tengah2 di titik yang sama (saya pakai loyang 22x22 cm, jangan lupa loyangnya dialasi dengan kertas roti dulu)
5. Panggang selama 30 menit sampai matang

Hasil cake yang satu ini lembut dan enak, boleh dicoba deh ☺