Christmas Fruit Cake

Bolu Kukus Ketan Hitam

Cocok buat yang suka rasa kue jadul legit.

Bahan :

6 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdt cake emulsifier

350 gr tepung ketan hitam

1/4 sdt garam

150 ml minyak sayur

200 ml santan (aku pakai kara)

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula, garam, emulsifier sampai mengembang

2. masukkan tepung ketan hitam, aduk rata

3. masukkan minyak dan santan

4. masukkan dalam loyang, kukus 40 menit hingga matang

Source resep : Fatmah Bahalwan NCC

Untuk hiasan vla hijaunya, aku pakai vla instant merk Haan, ditambahin pasta pandan.

Puding Sutra Jeruk

Harga Rp 5.000,- / cup

Minimal order 30 cup

Puding susunya lembut, diguyur sirup pilihan dan topping buah cocktail, nikmati dingin2 sueguerrrr banget.

Tersedia pilihan rasa :

1. Jeruk

2. Mangga

3. Leci

Lemper Serundeng

Dibuat dari nasi ketan diisi dengan serundeng kelapa. Cocok sebagai pengganjal perut dan teman minum teh.

Donat Kentang

Donat empuk dan lembut, tetap empuk selama 2 hari tanpa pelembut roti, dikarenakan adonannya menggunakan tambahan kentang.

Chiffon Havermut

Chiffon cake ini dibuat tanpa menggunakan tepung terigu sama sekali. Pastinya lebih sehat karena menggunakan havermut (oatmeal).

Chiffon Tiramisu Cone

Chiffon cake rasa tiramisu dipanggang menggunakan "loyang" ice cream cone, toppingnya pake ganache cair, dihias dengan coklat parut.

American Risoles

Kulit yang lembut dengan isi daging asap, telur rebus, mayonaise dan keju menjadikan risoles ini sebagai salah satu produk paling laku di Mommy Cake dan Cookies.
Harga/pcs Rp 5000,- Minimal pemesanan 20 pcs. Belum termasuk ongkir.