Stickie Nugget Ayam Sehat

Ini gambar nugget yang sudah dikukus, tapi belum dipotong2

Bahan :

500 gr daging ayam giling

3 siung bawang putih haluskan

2 butir telur ayam

1 batang wortel parut

50 gr keju parut

2 sdm tepung sagu

1 1/2 sdt garam

1 sdt merica

Untuk pelapis :

3 butir telur ayam kocok

tepung roti secukupnya

Cara membuat :

1. Aduk semua bahan hingga rata

2. Kukus dalam loyang segiempat selam 20 menit

3. Biarkan dingin, potong memanjang seperti stik

4. Celupkan di telur kocok, balur dengan tepung roti, lakukan sekali lagi

5. Goreng dalam minyak goreng sampai kuning kecoklatan (untuk dikonsumsi langsung), untuk simpan di freezer goreng sekedar sampai kuning saja.